Therapeutisch vasten in Zuid-Tirol: het is goed voor je!

In Zuid-Tirol hebben de mensen zich altijd onthouden, vooral tijdens de vastentijd voor Pasen. Tot op de dag van vandaag eten veel Zuid-Tirolers 40 dagen lang geen vlees, rijk voedsel, alcohol of zoetigheden. Vasten is niet zozeer een religieus gebod, maar eerder een bewuste beslissing die natuurlijk kan worden uitgesteld naar andere tijden van het jaar. De positieve neveneffecten blijven altijd hetzelfde.

Waarom vasten?

Voor velen draait een vastenkuur in de eerste plaats om afvallen, maar andere positieve effecten mogen niet worden genegeerd.

De eeuwenoude traditie van vasten zou de natuurlijke zelfgenezende krachten van het lichaam stimuleren, helpen bij zuivering, ontgifting en spenen, helpen bij het genezen van ziekten, de huid steviger, egaler en rozer maken, chronische hoofdpijn en pijn in gewrichten en ledematen verlichten en - wie had dat gedacht - zelfs de geest verheffen.

Hoe werkt therapeutisch vasten?

Als je besluit om een vastenkuur te gaan doen, moet je zeker van tevoren een arts raadplegen en het juiste moment kiezen. Het is nuttig om therapeutisch vasten te combineren met een prettige vakantie, weg van stress en werk. Vasten in een groep is voor velen gemakkelijker.

Er zijn talloze nieuwere en oudere kuren die van een paar dagen tot enkele weken kunnen duren. De keuze voor een geschikte vastenkuur hangt af van je persoonlijke conditie en gezondheidstoestand. Bijna alle vormen van therapeutisch vasten zijn onderverdeeld in 3 fasen:

1. Voorbereiding
   Afhankelijk van de duur van het vasten worden stimulerende, zoete en vette voedingsmiddelen een of meerdere dagen voor het vasten vermeden. De darmen worden gereinigd met behulp van Glauberzout of andere natuurlijke middelen. Ook emotioneel moet je je voorbereiden op de komende periode van onthouding, jezelf rust gunnen en stress vermijden.
2. Vasten
   Tijdens de vastendagen wordt de calorie-inname sterk beperkt. Het is belangrijk om voldoende water te drinken. Sommige kuren staan ook verse fruit- en groentesappen, ongezoete kruidenthee of groentebouillon toe. Afhankelijk van de kuur en de gezondheidstoestand is lichaamsbeweging ook een belangrijk onderdeel van de vastenperiode.
3. De opbouw
   Na het vasten moet het lichaam de tijd krijgen om langzaam weer te wennen aan de dagelijkse eetgewoonten. Er worden lichte maaltijden gegeten en de inname van calorieën wordt langzaam verhoogd.

Therapeutisch vasten op vakantie in Zuid-Tirol

In Zuid-Tirol zijn er tegenwoordig verschillende wellnesshotels, maar ook boerderijen met gastenkamers of vakantiewoningen die gespecialiseerd zijn in gezondheids- en kuurvakanties. Zij bieden vastenweken aan, met of zonder begeleiding van een geschoolde therapeut of arts.

Naast individueel aangepaste vastenmaaltijden bieden de hotels in Zuid-Tirol vaak ondersteunende massages, alkalische baden, detoxbehandelingen en een speciaal actief programma.

Een therapeutische vastenvakantie in Zuid-Tirol is vooral een goede keuze voor beginnende vasters en voor iedereen die in het stressvolle leven van alledag geen tijd en rust vindt om te vasten.