Törggelen in Zuid-Tirol Zuid

Maar laat je niet misleiden: In de romantische wijndorpjes, in rustieke wijnkelders en op de Törggelen komt de Zuid-Tiroler gezelligheid snel terug!

Törggele restaurants in Zuid-Tirol Zuid

• Föhrner Hof
  Weg van de drukte van de multiculturele provinciehoofdstad Bolzano is Glaning een idyllisch en rustig gehucht dat vanuit Bolzano in ongeveer 40 minuten te bereiken is via de Ochsenweg. En de wandeling loont de moeite: Terlano aspergesoep, leverknoedels, Kaminwurzen en kalfskop wachten op hongerige gasten. De hartige specialiteiten op de boerderij, die voor het eerst werd genoemd in 1135, worden afgerond met uitstekende Müller Thurgau en knapperig geroosterde kastanjes. Meer informatie onder +39 0471 287 181.
• Haidgerberhof
  Het hoeft niet altijd "nuier" wijn te zijn. De fruitboerderij Haidbergerhof in Lengstein verbouwt geen wijn, maar is toch een van de beste "Törggele"-adressen in Renon. Want de boerin maakt elk jaar heerlijke vlierbessen-, frambozen-, aalbessen- en appelsap, en samen met de boer zorgen ze voor het lichamelijke welzijn van de gasten in de "Hexenbodenkuchl" met zelfgebakken brood, Schöpsernem, verschillende knoedels en Kniakiachln en de verplichte kastanjes. En je proeft de aandacht voor detail, net als de kwaliteit van de ingrediënten. Bel voor meer informatie naar +39 0471 352 885.