Zoek accommodatie & doe een vrijblijvende aanvraag
s
from 144 €
Hotel Sand
Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars
from 100 €
Hotel Tirolerhof
Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
s
from 110 €
Hotel Fameli
Family & spa resort | Olang at Mt. Kronplatz
from 135,50 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 230 €
Alpenpalace Spa Retreat
Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal
from 142 €
LANERHOF Active/Spa/Balance
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 155 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
from 96 €
Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies
Wellness hotel | Terenten at Mt. Kronplatz
from 110 €
Hotel & Spa Falkensteinerhof
Wellness hotel | Vals in Eisacktal
s
from 90 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier
s
from 73 €
Hotel & Resort Schlosshof
Charme Hotel | Lana near Meran
from 67 €
Ruster Resort
Place for relaxing | Algund in Meran and environs
from 110 €
Grand Hotel Bellevue
City hotel | Meran
from 190 €
WINKLER Sport & Spa Resort
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
s
from 122 €
Hotel & SPA RESORT Majestic
Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz
from 200 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal
from 131 €
SONNENHOF Sun/Spa/Panorama
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz

Proeftip: Törggelen in Zuid-Tirol

Echt Törggelen is meer dan een stevige maaltijd in een herberg! Het klassieke Törggelen in Zuid-Tirol in de herfst combineert een ontspannen wandeling met een bezoek aan een wijnboer of een typische herberg.

Törggelen in South Tyrol
Törggelen in South Tyrol

The traditional "Törggelen" with chestnuts and new wine is becoming increasingly famous.

Printemps / Fotolia.com
"Törggelen" tradition
"Törggelen" tradition

Roasted chestnuts and sweet grape juice are popular with both kids and adults.

Stefano Scatà - Suedtirol Marketing GmbH
“Törggelen”
“Törggelen”

A centuries-old South Tyrolean tradition

Tourismusverein Schenna

De herfst is Törggele tijd in Zuid-Tirol en de voorpret is meestal al lang van tevoren groot. Samen met de aspergetijd in het voorjaar is de herfst immers het genotseizoen bij uitstek. Zodra de kastanjes uit hun stekelige schalen breken, stoken de boeren hun houtkachels op en roosteren ze de "Keschtn" boven een open vuur tot de schil roetzwart is en de binnenkant heerlijk zacht.

Oorsprong van Törggelen

Het gebruik van Törggelen is wijdverbreid. De oorsprong is echter veel minder bekend: waarschijnlijk hebben de wijnboeren de wijnproeverijen die vroeger in de muffe kelder plaatsvonden, verplaatst naar de gezellige woonkamer. Met de deelname van buren en familieleden werd de proeverij een gezellig samenzijn naarmate het uur vorderde, waarbij alles wat de kelder en voorraadkamer te bieden hadden uiteindelijk werd opgediend. De naam van deze traditie is trouwens afgeleid van"Torggel", de druivenpers in de wijnperskamer.

De geur van geroosterde kastanjes doet niet alleen fijnproevers watertanden, vooral als je weet dat de nieuwe wijn van het jaar ook bij de kastanjes wordt geserveerd - net als verse appels en druiven, stevige soepen en allerlei andere regionale lekkernijen.

Törggele tips

In de beste tavernes in het Eisacktal, in het zuiden van Zuid-Tirol en rond Merano vind je de originele Törggelen: echt, gezellig en echt Zuid-Tirools. Daarom hebben we hier een aantal van de mooiste Törggelen-wandelingen met omwegen naar echte Törggelen-gastheren voor je op een rijtje gezet. Als je Törggelen echt traditioneel wilt doen, laat je de auto thuis en maak je een ontspannen wandeling naar de Buschenschank.

Door het Höllental naar de boerderij Gummererhof

  • Startpunt: Tramincentrum
  • Duur van de wandeling: ca. 1 uur

Het startpunt van deze Törggele wandeling is Tramin, het wereldberoemde wijndorp in het Zuid-Tiroler laagland. Zo angstaanjagend als het pad door het Höllental mag klinken, zo mooi blijkt het in werkelijkheid te zijn: neem het Kirchsteig-pad van Tramin naar de kerk van San Giacomo in Kastellaz en dan langs de Höllenbach en langs kasteel Rechenthal bergopwaarts door de wijngaarden. Volg bij de weg het pad naar rechts naar de Gummererhof, een typische wijnboerderij met twee mooie oude gastenkamers en een gedeeltelijk overdekt terras.

Naar de Huber Herberg in Pardell

  • Startpunt: centrum van Klausen
  • Duur van de wandeling: ca. 1 uur

In dit geval moet je de stevige Törggele-maaltijd echt verdienen. Maar de enigszins moeizame wandeling omhoog vanuit het mooie historische centrum van Klausen is in twee opzichten de moeite waard: vanwege het majestueus gelegen klooster Säben, waar je langs komt, en vanwege de Huber Inn in Pardell, een van de populairste Törggele-restaurants in het Eisacktal. Je begint in het centrum van Klausen, vanwaar je de Säben beklimt, langs het privékasteel Bronzolo en verder naar het klooster wandelt. Volg dan wandelpad 1 naar links en ga verder naar het gehucht Pardell.

Door de burchtregio Eppan naar de herberg Wieser

  • Startpunt: centrum van S. Paolo
  • Duur van de wandeling: ca. 3 uur

Een iets langere wandeling brengt je van S . Paolo in de gemeente Eppan naar het eenzame Gasthof Wieser bij Perdonig. Maar de route is de moeite waard, want hij voert door een heerlijk romantisch landschap vol wijngaarden en beroemde kastelen. Wandelroute nummer 9 begint in S. Paolo en gaat in de richting van Missian langs het voorname kasteel Korb, waarin een traditioneel luxehotel is gevestigd, en langs de ruïnes van kasteel Boymont. De route gaat verder naar kasteel Hocheppan en de krijttoren, dan door de Hocheppan vallei, omhoog door het bos naar Perdonig en naar Gasthof Wieser, een prachtig gelegen voormalige boerderij met een grote gastentuin en een rustieke salon.

Huidige vakantieaanbiedingen

7 = 6
Naturhotel Waldheim

Hikes and wellness in Altrei! 7 nights at the price of 6. Relaxation and tranquillity you expect from your holiday.

To the offer
from 106 €
Die Waldruhe

Mountain wellness and long-lasting relaxation – pefect for wellness and nature lovers, for active holidaymakers and relaxation seekers.

To the hotel
from 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof

A dream holiday - for active guests who enjoy relaxation, culinary delights, and friendly interactions.

To the hotel
from 125 €
Hotel Waldhof

Come to our hotel in Venosta Valley to enjoy moments of tranquility, relaxation and well-being surrounded by nature!

To the hotel

Foto's

A good crop
A good crop

The Pinot Blanc is a white wine known since the 14th century.

Internet Consulting - Patrick Kammerlander
“Törggelen”
“Törggelen”

A centuries-old South Tyrolean tradition

Tourismusverein Schenna
Törggelen in South Tyrol
Törggelen in South Tyrol

Enjoy roasted chestnuts and new wine in of the farm taverns in South Tyrol!

IDM Südtirol-Alto Adige/Frieder Blickle
Krapfen & Chestnuts
Krapfen & Chestnuts

Törggelen tradition in South Tyrol

IDM Südtirol-Alto Adige/Andreas Mierswa
Törggelen
Törggelen

Roasted chestnuts and new wine

IDM Südtirol-Alto Adige/Frieder Blickle
Castle Schwanburg
Castle Schwanburg

Hike to Schwanburg Castle in Nals

Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Vines
Vines

Autumn is harvest time. The grapes must be collected on sunny days in order to be sweet.

Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Vineyards
Vineyards

The villages of Burggrafenamt, Eisacktal and Southern South Tyrol are embedded in wonderful landscape of vineyards.

Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Vineyards in South Tyrol
Vineyards in South Tyrol

Grape harvest is almost always done on sunny days.

Internet Consulting - Patrick Kammerlander
Törggelen in South Tyrol
Törggelen in South Tyrol

The traditional "Törggelen" with chestnuts and new wine is becoming increasingly famous.

Printemps / Fotolia.com
"Törggelen" in South Tyrol
"Törggelen" in South Tyrol

Roasted chestnuts

giocult / Fotolia.com

Törggelen

Geselecteerde accommodatie in South Tyrol

AMONTI & LUNARIS Wellnessresort - Steinhaus in Tauferer Ahrntal
Sustainability SVG
Top Hotel

AMONTI & LUNARIS Wellnessresort

Steinhaus in Tauferer Ahrntal
4,7 Uitstekend

Your NEW AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORT in the Aurina valley with 6.000m² spa area and large Sky Garden.

van 197 € per dag
Hotel Saltauserhof - St. Martin in Passeier in Passeiertal
Top Hotel

Hotel Saltauserhof

St. Martin in Passeier in Passeiertal
4,8 Uitstekend

A fascinating present reflecting a long history… your hotel Saltauserhof in Passeier near Meran / Merano South Tyrol A hearty welcome to the Hotel Saltauserhof, one of the most beautiful aristocratic

van 90 € per dag
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort - Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
Top Hotel

Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort

Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
4,9 Uitstekend

South Tyrolean friendliness, modern feel-good ambience, magnificent view of the Dolomites, outdoor sun infinity pool with wow effect and 180° dream panorama.

van 199 € per dag
Lake Spa Hotel SEELEITEN - Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
Top Hotel

Lake Spa Hotel SEELEITEN

Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
5 Uitstekend

A place to dive into. To blossom. Right in the middle of the sweet south. Between vineyards and the lake. Nature. Experiences. Spa. Gourmet. Lake Lifestyle

van 182 € per dag
Service