Wijnland Zuid-Tirol

Bijna geen enkele andere regio in Europa wordt gekenmerkt door zulke aantrekkelijke contrasten. Een kleurrijk en divers decor opent zich ten zuiden van de Alpen in de meest noordelijke provincie van Italië. Tweederde van het grondgebied van de provincie ligt op 1.500 m boven zeeniveau en hoger, en ongeveer 40% is bedekt met bos. Slechts ongeveer 9 % van het gebied ligt lager dan 800 m boven zeeniveau - en dat is precies waar de beste wijnstokken van Zuid-Tirol groeien op ongeveer 4.900 hectare.

Zuid-Tirol wijn

Ontelbare generaties wijnboeren hebben Zuid-Tirol helpen Braies te maken tot een traditioneel wijngebied. Vondsten van druivenpitten getuigen ervan dat de wijnstok hier al in de ijzertijd werd geboren, en in het charmante landschap vonden de wijnstokken duizenden jaren geleden al ideale omstandigheden.

In het noorden vormen de Alpen een beschermende barrière tegen koude winden, terwijl vanuit het zuiden de milde mediterrane invloed voelbaar is. Met gemiddeld 1.800 zonuren per jaar en temperaturen van gemiddeld net onder de 18 °C voelen de wijnstokken zich hier erg thuis. Een goede neerslagverdeling en losse, goed doorluchte en gemakkelijk opwarmbare bodems - voornamelijk kalksteen en afzettingen van morenen en rivieren uit de ijstijd - dragen bij aan de hoge kwaliteit van de druiven.