Wijncultuur ontmoet architectuur: 5 topwijnhuizen in Zuid-Tirol
Zuid-Tirol is een wijngebied dat beproefde traditie perfect combineert met creatieve innovatie. Dat geldt voor wijnen van Gewürztraminer tot Pinot Blanc, van Lagrein tot Pinot Noir. En het geldt ook voor de nieuwe en verbouwde wijnhuizen. Tijdens een kelderrondleiding kun je uitstekende wijnen en spannende architectuur tegelijk ontdekken.
The panoramic enoteca of the Meran winery offers top wines from South Tyrol in a stylish ambience and with a 360-degree view.
Kellerei Meran | René RillerHet kleine wijnbouwgebied Zuid-Tirol biedt een grote diversiteit, want hier gedijen 20 verschillende druivenrassen en een indrukwekkend aantal topwijnen: Dit wordt jaar na jaar bevestigd door de internationaal gerenommeerde wijngidsen met topwaarderingen voor Zuid-Tiroler witte wijnen, rode wijnen en mousserende wijnen. Maar ook de architectuur van sommige wijnhuizen is indrukwekkend. Wij presenteren 5 wijnhuizen in Zuid-Tirol die niet alleen indruk maken met hun uitstekende wijnen, maar ook met innovatieve gebouwen en ruimtes die zijn ontworpen door Zuid-Tiroolse architecten en architectenbureaus. Dus, als je tenminste 18 jaar oud bent, kun je karakteristieke wijnen en architectuur uit Zuid-Tirol ervaren tijdens een rondleiding met proeverij .
The panoramic enoteca is open to visitors from Monday to Saturday.
Kellerei Meran | René Riller
The wine cellar of the Meran winery in Marling can be visited on guided tours.
Kellerei Meran | René RillerWijnmakerij Merano
In 2010 fuseerden de Burggräfler Kellerei en de Meraner Weinkellerei tot de Kellerei Merano. Drie jaar later werd het nieuwe hoofdkantoor van het wijnhuis geopend aan de Kellereistraße 9 in Marlengo: Architect Werner Tscholl scheidde de productie- en bezoekersruimtes en bekroonde de faciliteit met de Panorama Enoteca: het glazen paviljoen biedt een 360-graden uitzicht op het bekken van Merano en de Adigevallei.
Sinds 2022 is het CITY.VINOTHEK in het hart van Merano (Lauben 218) ook een tweede ontmoetingsplaats voor liefhebbers van goede wijnen: hier kun je niet alleen wijn en mousserende wijn proeven, maar ook distillaten tijdens een rondleiding door de kelder.
Wijnmakerij Bolzano
Het wijnhuis van Bolzano is ook ontstaan uit de fusie van twee wijnhuizen: in 2001 fuseerden de Grieser Kellerei en de Kellerei St. Magdalena. In 2018 kreeg het wijnhuis van Bolzano een nieuw onderkomen met het Klima-Haus Wine aan de Moritzinger Weg 36 in Bolzano-Gries. De meeste productiefaciliteiten werden ondergronds gebouwd. Bovengronds schittert het administratiegebouw met de Vinarius wijnwinkel: de gevel is bekleed met bronskleurige aluminiumplaat, waarvan de vertakkende lijnen een wijnblad stileren. Het gebouw, ontworpen door architectenbureau Dell' Agnolo Kelderer, won een juryprijs bij de KlimaHaus Awards 2019.
The façade of the Bolzano winery in Bolzano Gries is made of aluminium and its structure is reminiscent of a vine leaf.
Kellerei Bozen | Oscar Da Riz
The Vinarius Wineshop of the Bozen Winery is open from Monday to Saturday.
Kellerei Bozen | Oscar Da Riz
The dolomite cellar of the Kurtatsch Winery can be visited as part of a guided tour.
Kellerei Kurtatsch | Oskar Da RizWijnmakerij Kurtatsch
Het architectenbureau Dell' Agnolo Kelderer ontwierp ook de uitbreiding van het kleine maar mooie wijnhuis Kurtatsch aan de Weinstraße 23 in Kurtatsch, dat in 2022 in gebruik werd genomen. De Millawände, steile wanden van Dolomietsteen, zijn kenmerkend voor het stadsbeeld van Kurtatsch op de wijnroute en vormden de inspiratie voor de opvallende gevel van het nieuwe gebouw.
Niet alleen de nieuwe wijnbar met zijn adembenemende uitzicht is indrukwekkend, maar ook de nieuwe barriquekelder: de achterwand ervan werd ruw uitgehouwen in de Dolomieten van de Millawand. Bij de duurzame uitbreiding en verbouwing werd er vooral op gelet dat het unieke terroir ook in het nieuwe gebouw kan worden ervaren en dat het geheel past in het wijndorp Kurtatsch. Dit jaar viert het wijnhuis zijn 125e verjaardag.
The Kurtatsch Winery blends perfectly into the landscape between vineyards and mountains.
Kellerei Kurtatsch | Oskar Da RizWijnmakerij Terlano
Harmonieuze integratie in het lokale landschap en duurzaamheid speelden ook een grote rol bij de uitbreiding van de Terlano wijnmakerij aan de Silberleitenweg 7 in Terlan volgens de plannen van de architecten arch.tv Trojer Vonmetz. In het ondergrondse deel zijn de porfierkelder en de rariteitenkelder de blikvangers. Bovengronds zijn het paviljoen voor proeverijen en het gedeeltelijk groene dak indrukwekkend. Het in 1893 in Terlano opgerichte wijnhuis is een van de meest traditionele wijnhuizen in Zuid-Tirol en heeft de afgelopen jaren een bijzonder groot aantal bekroonde wijnen geproduceerd.
The Terlan Winery is one of the top wineries in South Tyrol.
Kellerei Terlan | Udo Bernhart
Oak and stainless steel barrels are used in the modern wine cellars of the traditional Terlan winery.
Kellerei Terlan | Udo Bernhart
The Tramin Winery offers 2 different guided tours with tasting.
Kellerei Tramin | Florian AndergassenWijnhuis Tramin
Nu is de cirkel rond: net als ons eerste voorbeeld draagt ook ons laatste voorbeeld de handtekening van architect Werner Tscholl: de uitbreiding van de Tramin-wijnmakerij aan deTramin op de wijnroute 144 werd in 2010 voltooid.
Een machtige glazen kubus, gevat in een groene stalen structuur, springt in het oog en huisvest de wijnwinkel en het proeflokaal. Het opvallende ontwerp van de gevel doet zowel qua vorm als kleur denken aan wijnranken. Sinds 2012 is het dak van de uitbreiding uitgerust met een fotovoltaïsch systeem. Tramin op de wijnroute is de thuisbasis van Gewürztraminer en natuurlijk is deze wijnsoort een van de sterren van het assortiment van het wijnhuis.
The wines can be tasted and bought in the wine shop of the Tramin Winery every day except Sundays.
Kellerei Tramin | Lioba Schöneck
