Topwijnen uit Zuid-Tirol: rode wijnen & witte wijnen
De wijnwereld van Zuid-Tirol combineert alpiene frisheid met mediterrane warmte. Op een relatief klein teeltgebied gedijen ongeveer 20 verschillende druivensoorten – van karaktervolle rode wijnen zoals Lagrein en Vernatsch tot elegante witte wijnen zoals Weißburgunder, Gewürztraminer en Sauvignon. Ongeveer 65 % van de Zuid-Tirolse wijnproductie bestaat tegenwoordig uit witte wijnen, ongeveer 35 % uit rode wijnen.
Dat de kwaliteit van de Zuid-Tirolse wijnen tot ver buiten de landsgrenzen wordt gewaardeerd, blijkt uit de regelmatige onderscheidingen in gerenommeerde wijngidsen. In de uitgave 2027van de Italiaanse wijngids „Vini d’Italia“ van Gambero Rosso kregen in totaal 26 wijnen uit Zuid-Tirol de felbegeerde hoogste beoordeling „Tre Bicchieri“ – waaronder zeven rode wijnen, 18 witte wijnen en één mousserende wijn.
Rode wijnen uit Zuid-Tirol
The ripe grapes are carefully harvested and processed to exellent wines afterwards.
Günther Pichler - Tourismusverein Marling
In autumn the grapes just waiting to be educated to become good wine.
Campomalo / pixelio.deDe bekendste inheemse rode druivensoorten van Zuid-Tirol zijn Vernatsch en Lagrein. De lichte en fruitige Vernatsch is nauw verbonden met bekende herkomstbenamingen zoals Kalterersee, St. Magdalener en Merano. Lagrein staat daarentegen voor krachtigere, fluweelzachte en kruidige rode wijnen en heeft zijn traditionele wortels in de omgeving van Bolzano.
De verscheidenheid aan Zuid-Tirolse rode wijnen wordt aangevuld met Blauburgunder (Pinot Nero, Pinot Noir), Merlot en Cabernet. Vooral de Blauburgunder vindt in de hoger gelegen en koelere wijnbouwgebieden van de regio gunstige omstandigheden en behoort regelmatig tot de uitstekende wijnen van Zuid-Tirol. Ook Rosenmuskateller wordt verbouwd en vooral verwerkt tot aromatische dessertwijnen.
The village of Nals is located between Bozen and Meran and is surrounded by picturesque vineyards.
Tourismusverein Nals - Karin Micheli
Every year, the South Tyrolean wineries produce excellent red and white wines, which also receive international awards.
Internet Consulting - Fabian AuerWelke wijn uit Zuid-Tirol past bij welk gerecht?
- Vernatsch past goed bij spek, worst, milde kaassoorten, kalfsvlees en traditionele gerechten uit Zuid-Tirol.
- Lagrein past bijzonder goed bij rundvlees, wild en gerijpte harde kaas.
- Blauburgunder past bij gebraad, wildgerechten en pittige kaas.
- Merlot en Cabernet zijn geschikte begeleiders bij krachtige vleesgerechten, wild en intense kazen.
- Rosenmuskateller wordt bij voorkeur geserveerd bij desserts en zoet gebak.
Door Gambero Rosso bekroonde rode wijnen uit Zuid-Tirol
- St. Magdalener Classico 2025 – Pfannenstielhof (Bolzano)
- Weingarten Klosteranger Lagrein Riserva 2022 – Klosterkellerei Muri-Gries (Bolzano)
- Taber Lagrein Riserva 2024 – Kellerei Bolzano
- Zwitserse Pinot Noir 2022 – Franz Haas (Montagna)
- Renaissance Pinot Noir Riserva 2022 – Gump Hof (Völs am Schlern)
- Trattmann Pinot Noir Riserva 2023 – Wijnmakerij Cornaiano
- Vigna Herbsthöfl Barthenau Pinot Noir Riserva 2023 – Wijngoed J. Hofstätter (Tramin)
Witte wijnen uit Zuid-Tirol
Zuid-Tirol heeft zich ontwikkeld van een traditioneel rodewijngebied tot een van de belangrijkste wittewijnregio's van Italië. Tot de meest aangeplante witte druivensoorten behoren Chardonnay, Pinot Bianco ( Pinot Blanc), Gewürztraminer, Sauvignon ( Sauvignon Blanc) en Pinot Grigio(Grauburgunder, Pinot Gris). Daarnaast worden onder andere Müller-Thurgau, Kerner, Riesling, Sylvaner en Grüner Veltliner verbouwd.
De verschillende hoogtes, bodems en kleinschalige wijngaarden zorgen voor een breed spectrum: van knapperig-frisse en minerale witte wijnen tot volle en aromatische wijnen. Witte Pinot, Gewürztraminer en Sauvignon gelden daarbij als belangrijke toonaangevende druivensoorten in de Zuid-Tirolse witte wijnwereld.
White wine from South Tyrol
Tourismusverein Tramin - Antie Braito
Dreamlike theamtic hike in Tramin on the Wine Route
Tourismusverein Tramin - Antie Braito
Dreamlike thematic hike in Tramin on the Wine Route
Internet ConsultingGewürztraminer uit Zuid-Tirol: aromatische topwijn
De Gewürztraminer behoort tot debekendste en internationaal meest succesvolle Zuid-Tirolse topwijnen. Deze aromatische witte wijn dankt zijn naam aan het wijndorp Tramin op de wijnroute van Zuid-Tirol, dat wordt beschouwd als de bakermat van deze druivensoort. Kenmerkend zijn het intense bouquet met tonen van rozenbloesem, lychee, kaneel en exotisch fruit, evenals de kruidige aroma’s en de krachtige body.
Vooral de warme liggingen langs de Zuid-Tirolse wijnroute bieden ideale omstandigheden voor de veeleisende teelt van dit druivenras. Tegenwoordig behoren de Zuid-Tirolse DOC-Gewürztraminers regelmatig tot de bekroonde witte wijnen van Italië en dragen ze in belangrijke mate bij aan de internationale reputatie van de Zuid-Tirolse wijnwereld. Naast klassiekers als Lagrein, Vernatsch, Weißburgunder en Blauburgunder behoort de Gewürztraminer tot de belangrijkste uithangborden onder de Zuid-Tirolse topwijnen.
South Tyrol's white wines are characterised by exclusive quality.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert Ceolan
At the monastery's vinery, there are cultivated many typical white wines in Eisacktal: Sylvaner, Müller Thurgau, Kerner, Gewürztraminer and Veltliner.
Internet Consulting - Isabel Gräber
The excellent wines from Marling perfectly suit the Alpine and Mediterranean delicacies.
Florian Andergassen - Tourismusverein Marling
Various grape varieties grow in the vineyards of Naturno, but the Riesling grape feels particularly at home here.
TG Naturns/Maria GappWelke wijn uit Zuid-Tirol past bij welk gerecht?
- Weißburgunder is geschikt als aperitief en past goed bij voorgerechten, vis en typische gerechten uit Zuid-Tirol.
- Chardonnay past, afhankelijk van de rijping, bij het aperitief, bij voorgerechten, vis en krachtigere gerechten.
- Pinot Grigio past goed bij vis, zeevruchten en gerechten met paddenstoelen.
- Gewürztraminer past goed bij schaaldieren en schaaldieren, aromatische of oosterse gerechten, blauwschimmelkaas en desserts.
- Sauvignon past bijzonder goed bij asperges, groentegerechten, kruiden en vis.
- Riesling, Kerner en Müller-Thurgau zijn populaire begeleiders bij lichte voorgerechten, vis en zeevruchten.
Picturesque vineyards on the sunny slopes in South Tyrol
IDM/Südtirol Wein/Tiberio SorvilloDoor Gambero Rosso bekroonde witte wijnen uit Zuid-Tirol
- Aristos Eisacktaler Kerner 2025 – Kellerei Eisacktal
- R Eisacktaler Riesling 2024 – Köfererhof (Varna | Novacella)
- Eisacktal Grüner Veltliner 2025 – Weingut Ebner (Atzwang | Renon)
- Vigna Kastelaz Gewürztraminer 2024 – Wijngoed Elena Walch (Tramin)
- Gewürztraminer Frauenrigl Riserva 2024 – Wijnmakerij Kurtatsch
- Feldmarschall von Fenner Müller-Thurgau 2023 – Wijngoed Tiefenbrunner | Schlosskellerei Turmhof (Kurtatsch)
- Aichberg Cuvée Riserva 2023 – Wijnmakerij Kornell (Siebeneich | Terlano)
- LR Cuvée Riserva 2022 – Wijnmakerij Schreckbichl (Cornaiano | Eppan)
- Marei Chardonnay 2023 – Castel Sallegg (Kaltern)
- Family Reserve Kreuzweg Chardonnay Riserva 2022 – Wijnmakerij Castelfeder (Kurtinig)
- Troy Chardonnay Riserva 2023 – Wijnmakerij Tramin
- Pinot Grigio 2025 – Peter Zemmer (Kurtinig)
- San Valentino Pinot Grigio 2024 – Wijnmakerij S. Michele-Eppan
- Sirmian Weißburgunder 2024 – Wijnmakerij Nalles Margreid
- Eichhorn Terlano Weißburgunder 2024 – Wijngoed Manincor (Kaltern)
- Kalkberg Pinot Blanc Riserva 2024 – Wijnmakerij S. Paolo (St. Pauls | Eppan)
- Itos Weißburgunder Riserva 2023 – Ansitz Waldgries (Bolzano)
- Vorberg Terlano Weißburgunder Riserva 2023 – Wijnmakerij Terlano
De beste mousserende wijn van Zuid-Tirol
- Pas Dosè Metodo Classico 2021 – Kettmair (Kaltern)
Foto's
Autumn is harvest time. The grapes must be collected on sunny days in order to be sweet.
Internet Consulting - Patrick Kammerlander
South Tyrol's white wines are characterised by exclusive quality.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert Ceolan
In autumn the grapes just waiting to be educated to become good wine.
Campomalo / pixelio.deWijn
Geselecteerde accommodatie in South Tyrol
- Indoor & outdoor pools
- Ten saunas & total relaxation
- Panoramic view of Merano & Mediterranean climate
- Gourmet cuisine with local products & excellent wines
- Many activities in the surrounding area for sports enthusiasts
ABINEA Dolomiti Romantic SPA Hotel
- Central location in the village near the Seiser Alm
- 2000 m² of exclusive wellness
- Private SPA for lovers
- Hiking, biking & winter sports in the Dolomites
- gourmet cuisine
- Hotel with Alpine style and Mediterranean warmth
- Bright, wood-furnished rooms
- Spacious wellness area with several pools
- Excellent cuisine with regional products
- Ideal location for sports or cultural activities
- Hotel in a sunny panoramic location
- 4,000 sqm Sky Wellness
- Yoga and fitness room
- Climbing wall and indoor football pitch for our little guets
- Gourmet cuisine and wine cellar