Druivenrassen in Zuid-Tirol
Zuid-Tiroolse wijn heeft net zoveel facetten als het Zuid-Tiroolse landschap en de unieke mix van alpiene en mediterrane invloeden die Zuid-Tirol zo uniek maakt, geeft Zuid-Tiroolse wijnen ook hun onmiskenbare karakter. Of het nu in het Eisacktal is of in het Val Venosta, in Bolzano en omgeving of in het zuiden van Zuid-Tirol - de Zuid-Tiroolse wijnboeren en wijnhuizen weten traditie en innovatie perfect te combineren, wat resulteert in geweldige wijnen met hun eigen kenmerkende stijl.
South Tyrol's white wines are characterised by exclusive quality.
Tourismusverein Südtiroler Unterland - Albert CeolanWitte wijnen
Gewürztraminer is een autochtone druivensoort waarvan de naam teruggaat tot het Zuid-Tiroolse wijndorp Tramin. Het wordt gekenmerkt door zijn onvergelijkbare aroma en delicate rozengeur.
Naast Gewürztraminer behoren Pinot Grigio, Pinot Blanc en Chardonnay tot de meest geteelde variëteiten, maar ook Sauvignon, Müller Thurgau, Sylvaner, Kerner, Veltliner en Riesling houden van de Zuid-Tiroolse bodem en het klimaat. Alle witte wijnen uit Zuid-Tirol worden gekenmerkt door hun minerale frisheid en duidelijke rassenkarakter.
Every year, the South Tyrolean wineries produce excellent red and white wines, which also receive international awards.
Internet Consulting - Fabian AuerRode wijnen
De twee inheemse druivenrassen Vernatsch en Lagrein, die vooral in Bolzano en omgeving en in Zuid-Tirol Zuid verbouwd worden, zijn bijzonder bekend en domineren ook de rode wijn in Zuid-Tirol. Zuid-Tirol Vernatsch is altijd fruitig en fris, maar verder varieert het karakter afhankelijk van het wijnbouwgebied: een St. Magdalener smaakt bijvoorbeeld anders dan een Kalterersee of een Merano. Lagrein, een van de oudste druivenrassen in Italië, maakt indruk met zijn fluweelzachte volheid en expressiviteit.
Van de klassieke rode wijnsoorten staat pinot noir bovenaan qua gebied, maar ook merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc doen het goed in Zuid-Tirol. Een gewilde zeldzaamheid is Rosenmuskateller - een complexe zoete wijn met een intense rozensmaak.
Wijn
Geselecteerde accommodatie in South Tyrol
- Hotel in a sunny panoramic location
- 4,000 sqm Sky Wellness
- Yoga and fitness room
- Climbing wall and indoor football pitch for our little guets
- Gourmet cuisine and wine cellar
- Right in the UNESCO World Heritage Site of the Dolomites
- Dolomiti Mountain Spa with sky pool
- Nature experience for outdoor enthusiasts
- Excellent cuisine & cosy atmosphere
- Retreat in a quiet location
STROBLHOF Südtirol Active Family Spa Resort
- Elegant rooms and suites with balconies
- Ideal for families
- Large, well-maintained wellness area
- Excellent cuisine from morning to night
- Horse riding and many sporting activities in the surrounding area
- Refined and charming hotel
- Bright and elegant rooms
- Swimming pool and sauna area
- Excellent cuisine and wine cellar
- At the foot of the Kronplatz ski area