Boerenmarkten in Zuid-Tirol

Want goede kwaliteit en vaak ook biologische teelt zijn aan de orde van de dag in Zuid-Tirol. Hier komen de asperges niet uit het potje in de supermarkt, maar vers gestoken rechtstreeks van de boerenmarkt. Jams en sappen zijn grotendeels vrij van conserveringsmiddelen en smaakversterkers en worden door de boer zelf gemaakt nadat ze het fruit zelf heeft geplukt.

En dat proef je! Kwaliteit van de boerderij is wekelijks te koop op de markt in Zuid-Tirol. Elke doordeweekse dag zetten de boeren hun kraampjes op in een ander dorp. De boerenmarkten beginnen heel vroeg in de ochtend, want veel inwoners halen hun ontbijteieren en jam graag bij de boer die ze vertrouwen. Dat loont, want het ei komt van blije kippen en de bramenjam smaakt echt naar bramen.

Boerenmarkten in Bolzano

In Bolzano zijn dagelijks verse groenten en fruit verkrijgbaar op de beroemde fruitmarkt. Daarnaast worden er tussen april en december op verschillende locaties boerenmarkten gehouden: elke dinsdag in de Europaallee, op het Stadhuisplein en op het Mazziniplein; elke vrijdag in de C. Augustastraat, op het Stadhuisplein en op het Don Bosco plein en elke zaterdag op het Matteotti plein.

Boerenmarkten in Merano

In Merano bieden boeren tussen mei en november/december hun waren te koop aan: op woensdag op de Brunnenplatz in Obermais en in de Meinhardstraße in het stadscentrum en op zaterdag in de Galileistraße bij de Lauben. Naast lekkernijen uit de tuin, van het veld en uit de kelder zijn er allerlei curiosa te bewonderen.

Boerenmarkt in Brixen

In de bisschopsstad Brixen vindt de grote boerenmarkt plaats op de Hartmannsplatz - het hele jaar door op zaterdag en van mei tot oktober ook op woensdag. Alles wat de boeren in het Eisacktal oogsten en produceren is hier te koop, van fruit en kaas tot honing en spek.

Boerenmarkt in Vipiteno

In Vipiteno zetten de boeren van mei tot oktober elke vrijdag marktkramen op het dorpsplein. Ook hier vind je veel verse seizoensproducten en typische producten uit Zuid-Tirol, rechtstreeks van de boerderij.

Boerenmarkt in Bruneck

Ook op vrijdag van mei tot oktober worden in Bruneck op het stadhuisplein gezonde lekkernijen van de boerderij aangeboden. Naast verse groenten en fruit biedt de boerenmarkt in Br uneck ook conserven en augurken en Pustertal kunstnijverheid.