Boerenmarkten in Zuid-Tirol

In de hele regio worden regelmatig kleurrijke boerenmarkten gehouden. Je vindt er allerlei verse en zelfgemaakte producten waar je de kwaliteit kunt proeven!

Cultuurhotels in Zuid-Tirol

**Farmer market**
In autumn, the potatoes are harvested in Pustertal!
Bauernmarkt Bruneck

Want goede kwaliteit en vaak biologische landbouw zijn aan de orde van de dag in Zuid-Tirol. Hier komen de asperges niet uit het potje in de supermarkt, maar vers gestoken rechtstreeks van de boerenmarkt. Jams en sappen zijn grotendeels vrij van conserveringsmiddelen en smaakversterkers en worden door de boerin zelf gemaakt nadat ze het fruit zelf heeft geplukt.

En je kunt het proeven! Elke week kun je op de markt in Zuid-Tirol boerenproducten van hoge kwaliteit kopen. Boeren zetten hun kraampjes elke weekdag in een ander dorp neer. De boerenmarkten beginnen heel vroeg in de ochtend, want veel inwoners halen graag hun ontbijteieren en jam bij hun favoriete boer. De eieren komen immers van blije kippen en de bramenjam smaakt echt naar bramen.

Boerenmarkten in Bolzano
In Bolzano zijn dagelijks verse groenten en fruit verkrijgbaar op de beroemde fruitmarkt. Daarnaast worden er tussen april en december op verschillende plaatsen boerenmarkten gehouden: elke dinsdag in de Europaallee, op het stadhuisplein en op het Mazziniplein; elke vrijdag in de C. Augustastraat, op het stadhuisplein en op het Don Bosco plein en elke zaterdag op het Matteotti plein.
Boerenmarkten in Merano
In Merano verkopen boeren hun waren meestal tussen mei en november/december: op woensdag op de Brunnenplatz in Obermais en in de Meinhardstraße in het stadscentrum en op zaterdag in de Galileistraße bij de arcades. Naast lekkernijen uit de tuin, van het veld en uit de kelder zijn er ook allerlei curiosa te bewonderen.
Boerenmarkt in Brixen
In de bisschopsstad Brixen vindt de grote boerenmarkt plaats op de Hartmannsplatz - het hele jaar door op zaterdag en van mei tot oktober ook op woensdag. Alles wat de boeren in het Eisacktal oogsten en produceren wordt hier aangeboden, van fruit en kaas tot honing en spek.
Boerenmarkt in Vipiteno
Elke vrijdag van mei tot oktober zetten de boeren in Vipiteno hun marktkramen op het stadsplein op. Ook hier zijn er veel verse, seizoensgebonden levensmiddelen en typische producten uit Zuid-Tirol direct van de boerderij.
Boerenmarkt in Bruneck
Ook op vrijdag van mei tot oktober biedt Bruneck gezonde lekkernijen van de boerderij op het stadhuisplein. Naast vers fruit en groente biedt de boerenmarkt in Bruneck ook conserven en augurken en handwerk uit het Pustertal.

**Quality products - Red Rooster**
The various products from “Red Rooster” are available directly at the farms and at farmers' markets.
SBB/Roter Hahn

Rode Haan: kwaliteitsproducten op de Zuid-Tiroolse boerenmarkten

Op de boerenmarkten in Zuid-Tirol kunnen bezoekers rechtstreeks van de producent genieten. Handgemaakte specialiteiten worden hier aangeboden onder het kwaliteitskeurmerk Roter Hahn - van verse zuivelproducten en pittige kaas tot aromatische kruiden, zelfgemaakte sappen en pittig spek. Elk product is afkomstig uit duurzame landbouw en maakt indruk met zijn authentieke smaak.

Een bezoek aan een boerenmarkt is meer dan winkelen - het is een ontmoeting met de cultuur en boerentraditie van Zuid-Tirol. Of het nu voor dagelijks gebruik is of als bijzonder souvenir, de kwaliteitsproducten van Roter Hahn staan voor streekgebondenheid en kwaliteit die je kunt proeven.