Zoek accommodatie & doe een vrijblijvende aanvraag
s
from 110 €
Hotel Fameli
Family & spa resort | Olang at Mt. Kronplatz
from 110 €
Familienhotel Bella Vista
Family holidays | Trafoi in Vinschgau
from 96 €
Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies
Wellness hotel | Terenten at Mt. Kronplatz
s
from 144 €
Hotel Sand
Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars
s
from 94 €
Wirtshaushotel Alpenrose
Active hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 100 €
Hotel Tirolerhof
Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
from 110 €
Grand Hotel Bellevue
City hotel | Meran
from 221 €
Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat
Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal
from 131 €
SONNENHOF Sun/Spa/Panorama
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz
from 110 €
Hotel & Spa Falkensteinerhof
Wellness hotel | Vals in Eisacktal
from 106 €
Die Waldruhe
Nature holiday | Kiens at Mt. Kronplatz
7 = 6
Naturhotel Waldheim
Active hotel | Altrei in Southern South Tyrol
from 190 €
WINKLER Sport & Spa Resort
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 135,50 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 200 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | Passeiertal
from 155 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
s
from 90 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier
The NEW South Tyrol Blog
The best stories from South Tyrol - Get inspired!
from 142 €
LANERHOF Active/Spa/Balance
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

Terlano asperges & asperge restaurants

Asperges van Terlano met Bolzano-saus - deze klassieker uit Zuid-Tirol, vergezeld van ham en gekookte aardappelen, smaakt gewoonweg heerlijk!

De verse asperges spelen de hoofdrol in deze traditionele bereiding en de Bolzano-saus voegt die speciale Zuid-Tiroolse smaak toe. Maar de delicate smaak van asperges, die bijzonder goed groeien in Terlano, Vilpian en Siebeneich in Zuid-Tirol, wordt niet alleen gebruikt in deze klassieke combinatie om uitzonderlijke culinaire hoogstandjes te creëren. Als je van asperges houdt, zul je graag allerlei aspergegerechten proberen.

De heerlijke smaak van de vers gestoken Terlano asperges, die de merknaam Margarete dragen, harmonieert heel goed met bijvoorbeeld kalfsvlees of vis. Maar de caloriearme en gezonde asperge smaakt ook heerlijk in soep of salade, op pizza of als vulling voor ravioli.

Tijdens het Terlano aspergeseizoen in en rond Terlano laten de Terlano aspergeboeren zien hoe de begeerde voorjaarsgroente op creatieve culinaire manieren kan worden gebruikt. En gasten kunnen ook genieten van heerlijke wijn uit Zuid-Tirol: een Sauvignon van het wijnhuis Terlano past perfect bij aspergegerechten.

  • Herberg Patauner in Zuid-Tirol (Siebeneich)
    Reserveringen onder +39 0471 918 502
  • Restaurant Oberspeiser (Terlano)
    Reserveringen onder +39 0471 257 150
  • Restaurant Oberhauser (Terlano)
    Reserveringen onder +39 0471 257 121
  • Hotels in de Sparerhof (Vilpian)
    Reserveringen onder +39 0471 678 671
  • Restaurant Pizzeria Ega (Terlano)
    Reserveringen onder +39 340 836 1950
  • Restaurant Zum Hirschen (Vilpian)
    Reserveringen onder +39 0471 678 533

Huidige vakantieaanbiedingen

from 73 €
Hotel & Resort Schlosshof

Charm, style & the best of the Dolce Vita in a dream location!

To the hotel
from 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof

A dream holiday - for active guests who enjoy relaxation, culinary delights, and friendly interactions.

To the hotel
from 125 €
Hotel Waldhof

Come to our hotel in Venosta Valley to enjoy moments of tranquility, relaxation and well-being surrounded by nature!

To the hotel
from 122 €
Hotel & SPA RESORT Majestic

TOP hotel ****s in Pustertal - large garden with swimming pool, natural bathing pond, saunas, guided hikes and much more!

To the hotel

Foto's

Asparagus risotto
Asparagus risotto

Asparagus with tips of the green asparagus

user11694906
Asparagus strudel
Asparagus strudel

Thsi delicacy is frequently served during the popular asparagus period in spring.

Tourismusverein Nals - Andreas Marini
Asparagus soup
Asparagus soup

A creamy asparagus soup is the ideal first course for a delicious spring menu.

Fotolia - Photocrew
Asparagus with sauce hollandaise
Asparagus with sauce hollandaise

In spring, numerous restaurants in South Tyrol serve fresh asparagus dishes.

Fotolia - Corinna Gissemann
Regional pleasures
Regional pleasures

Frittata with asparagus and zucchini

Comugnero Silvana / Fotolia.com
Asparagus
Asparagus

Asparagus at the market

Pixabay

Eten & drinken

Service