Restaurants in Zuid-Tirol

Nationale en internationale critici en restaurantgidsen prijzen de gastronomie van Zuid-Tirol keer op keer de hemel in. Dit is enerzijds te danken aan de uitstekende keuken en anderzijds aan de goede service, de eerlijke gastvrijheid en het streven om goed voor de gast te zorgen.

Dit alles is echter niet alleen beschikbaar in exclusieve gastronomische restaurants, maar ook in gezellige herbergen en tavernes, de met hout beklede salons van de boeren, waar de boerin zelf in de keuken staat, tirtlan en donuts bakt en de kruiden en groenten van haar eigen velden plukt.

Al met al wordt de gastronomie in dit land gekenmerkt door hoge kwaliteit, liefde voor traditie en nieuwe creaties. Wat we je bieden is een overzicht met aanbevelingen - een aantal van de tips moet je zelf proberen en proeven!