Landelijke fijnproever
Kortom: op de Zuid-Tiroolse boerderijen, in de tavernes Buschen en Hofschänken wacht je een hartig feestmaal. Om het de fijnproevers gemakkelijker te maken de beste tavernes te kiezen, publiceert de Roter Hahn jaarlijks een fijnproeversgids, de"Bäuerlicher Feinschmecker".
Deze gids over de landelijke gastronomie van Zuid-Tirol geeft een inleiding tot de landelijke wereld van de regio en beschrijft vervolgens de beste boerderijcafés, georganiseerd per regio.
Lang niet alle boerderijcafés zijn in de gids opgenomen. Een rustieke sfeer en goede faciliteiten zijn net zo belangrijk als de typische gerechten, waarvan de ingrediënten voornamelijk van eigen bodem moeten zijn.
De pubs worden door professionals aan de tand gevoeld op basis van geselecteerde criteria, zodat je zeker kunt zijn van de resultaten.
De"Bäuerlicher Feinschmecker" is gratis verkrijgbaar bij VVV-kantoren, de Zuid-Tiroolse Boerenbond of de Rode Vaan-vereniging.
Foto's
In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man ausgewählte Schankbetriebe.
Roter Hahn
In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
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In der kostenlosen Broschüre „Bäuerliche Feinschmecker“ findet man von Profis ausgewählte Schankbetriebe.
Roter HahnEten & drinken
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