Zoek accommodatie & doe een vrijblijvende aanvraag
from 110 €
Grand Hotel Bellevue
City hotel | Meran
from 106 €
Die Waldruhe
Nature holiday | Kiens at Mt. Kronplatz
from 221 €
Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat
Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal
s
from 94 €
Wirtshaushotel Alpenrose
Active hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 110 €
Familienhotel Bella Vista
Family holidays | Trafoi in Vinschgau
from 131 €
SONNENHOF Sun/Spa/Panorama
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz
s
from 144 €
Hotel Sand
Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars
7 = 6
Naturhotel Waldheim
Active hotel | Altrei in Southern South Tyrol
from 135,50 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 200 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | Passeiertal
from 110 €
Hotel & Spa Falkensteinerhof
Wellness hotel | Vals in Eisacktal
s
from 110 €
Hotel Fameli
Family & spa resort | Olang at Mt. Kronplatz
from 155 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
from 96 €
Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies
Wellness hotel | Terenten at Mt. Kronplatz
from 142 €
LANERHOF Active/Spa/Balance
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
The NEW South Tyrol Blog
The best stories from South Tyrol - Get inspired!
from 100 €
Hotel Tirolerhof
Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
from 190 €
WINKLER Sport & Spa Resort
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
s
from 90 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier

De beste tavernes van Zuid-Tirol

Vakantie in Zuid-Tirol betekent genieten! Dat is inmiddels wel bekend. Vooral tijdens een vakantie op de boerderij kun je een kijkje nemen in de culinaire diversiteit van het land en over de schouders van de boeren meekijken terwijl ze hun eigen voedsel produceren.

Traditional tavern & brewery Pfefferlechner
Traditional tavern & brewery Pfefferlechner

The tradition tavern Pfefferlechner awaits you with typical specialities, beer from the proper brewery and with a traditional ambiance.

Dietmar Denger - TV Lana und Umgebung

Een goed uitgebalanceerd ontbijt is de beste manier om de dag te beginnen. Veel boerderijen bieden een uitgebreid buffet met alles wat je hartje begeert: zoet beleg van fruit uit eigen tuin, verse eieren, kaas en boter op zelfgebakken brood, plus een glas koude melk. Kan een dag nog beter beginnen?

Zo gesterkt ga je met plezier wandelen of fietsen door de ongerepte natuur van Zuid-Tirol, waar ook weer landelijke tavernes je uitnodigen voor een pauze. Daar serveren boeren en herbergiers traditionele en verfijnde gerechten zoals Schlutzer, Tirtlan of zelfgemaakte worst met zuurkool. Heerlijke desserts zoals gevulde donuts met abrikozenjam, schmarrn en strudel zijn ook verkrijgbaar in veel Buschen en Hofschank etablissementen.

Na een dag vol belevenissen en een stevige "Marende " met spek en kaas wordt de culinaire reis door de landelijke lekkernijen van Zuid-Tirol afgesloten met zelfgestookte sterke drank in de gezellige huiskamer.

Bijzonderheid: Brood bakken

Wil je je dagelijks brood een keer zelf "verdienen"? Dan ben je op de boerderij aan het juiste adres. Want brood bakken is hier niet zomaar een ambacht, maar een traditionele cultuur. Vroeger werd brood slechts om de paar maanden gebakken en werd het brood gedroogd zodat het langer houdbaar was. Er gaat echter niets boven de geur van versgebakken brood, die vervolgens het hele huis doordringt. In de traditionele Zuid-Tiroolse boerderijen leer je wat de beroemde Schüttelbrot, de "Vinschgerl" en de "Pusterer Breatl" hun onvergelijkbare smaak geeft.

Huidige vakantieaanbiedingen

from 122 €
Hotel & SPA RESORT Majestic

TOP hotel ****s in Pustertal - large garden with swimming pool, natural bathing pond, saunas, guided hikes and much more!

To the hotel
from 125 €
Hotel Waldhof

Come to our hotel in Venosta Valley to enjoy moments of tranquility, relaxation and well-being surrounded by nature!

To the hotel
from 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof

A dream holiday - for active guests who enjoy relaxation, culinary delights, and friendly interactions.

To the hotel
from 73 €
Hotel & Resort Schlosshof

Charm, style & the best of the Dolce Vita in a dream location!

To the hotel

Foto's

Schlutzkrapfen and Knödel
Schlutzkrapfen and Knödel

South Tyrolean specialities: spinach ravioli with melted butter and dumplings!

Berggasthaus Plörr
Schlutzkrapfen
Schlutzkrapfen

A traditional dish from Pustertal, that is popular in the entire region of South Tyrol

IDM Südtirol - Andreas Mierswa
Snack
Snack

Snack con speck, wine and Schüttelbrot

Thiel Oskar / pixelio.de
Bacon dumplings with soup
Bacon dumplings with soup

Dumplings can be served an many ways, with soup or salad and also as a sweet dessert. The typical South Tyrolean dish is not only offered in mountian huts, but also in restaurants and hotels.

Campomalo / pixelio.de
Pusterer Breatl
Pusterer Breatl

The Pusterer Breatl “little loaves” is a traditional farmer’s bread from Pustertal, prepared with rye flour. In many South Tyrolean valleys there are similar variations of the speciality.

Internet Consulting - Isabel Gräber
Spinach dumplings
Spinach dumplings

Dumplings can be made with spinach, speck, cheese and many other ingredients!

babsi_w - Fotolia.com

Eten & drinken

Geselecteerde accommodatie in South Tyrol

Hotel Saltauserhof - St. Martin in Passeier in Passeiertal
Top Hotel
superior
Hotel Saltauserhof
St. Martin in Passeier in Passeiertal
4,8 Uitstekend

A fascinating present reflecting a long history… your hotel Saltauserhof in Passeier near Meran / Merano South Tyrol A hearty welcome to the Hotel Saltauserhof, one of the most beautiful aristocratic

van 90 € per dag
Lake Spa Hotel SEELEITEN - Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
Top Hotel
Lake Spa Hotel SEELEITEN
Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
5 Uitstekend

A place to dive into. To blossom. Right in the middle of the sweet south. Between vineyards and the lake. Nature. Experiences. Spa. Gourmet. Lake Lifestyle

van 182 € per dag
AMONTI & LUNARIS Wellnessresort - Steinhaus in Tauferer Ahrntal
Sustainability SVG
Top Hotel
AMONTI & LUNARIS Wellnessresort
Steinhaus in Tauferer Ahrntal
4,7 Uitstekend

Your NEW AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORT in the Aurina valley with 6.000m² spa area and large Sky Garden.

van 197 € per dag
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort - Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
Top Hotel
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort
Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
4,9 Uitstekend

South Tyrolean friendliness, modern feel-good ambience, magnificent view of the Dolomites, outdoor sun infinity pool with wow effect and 180° dream panorama.

van 199 € per dag
Service