from 98 €

Granpanorama Hotel Sambergerhof

Panorama Hotel | Villanders in the Eisacktal

from 100 €

Hotel Tirolerhof

Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz

from 166 €

MIRABELL DOLOMITES HOTEL

Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz

from 80 €

Hotel & Resort Schlosshof

Charme Hotel | Lana near Meran

from 89 €

Hotel Vilpianerhof

Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol

from 140 €

Hotel Sand

Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars

from 252 €

SOLVIE Calm Inspiring Getaway

Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz

from 255 €

Quellenhof Luxury Resort Passeier

Sport & wellness resort | St. Martin in Passeiertal

from 163 €

Viktoria Alpine Spa Resort

Wellnesshotel | Hafling near Meran

from 122 €

Majestic – Unique Spa Resort

Wellness hotel | Reischach at Mt. Kronplatz

from 205 €

WINKLER 5-Star Design Hotel

Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

from 205 €

LANERHOF Relax & Active Retreat

Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz

Schnaps uit Zuid-Tirol

Na een uitgebreid feest of een stevige Marende, op Törggelen, op een zwaarbevochten top of gewoon als toast in goed gezelschap...

Hotels voor fijnproevers in Zuid-Tirol

**Roner - Grappaglas**
Distillation in South Tyrol – Craft & art
Roner AG Brennereien

...kan niemand een schnaps ter ere weigeren. Vooral niet als hij uit Zuid-Tirol komt. Hier worden peren, appels, abrikozen, kersen en allerlei andere vruchten gedistilleerd en gedestilleerd tot heerlijke sterke dranken van hoge kwaliteit, die regelmatig worden bekroond met internationale prijzen, bijvoorbeeld bij de internationale "Destillata" brandy awards in Wenen.

Naast typische regionale gedistilleerde dranken zoals abrikozenbrandewijn, pruimenbrandewijn en perenbrandewijn bieden de Zuid-Tiroolse meesterstokers ook ongewone creaties zoals appel-rozijnenbrandewijn of jeneverbesbrandewijn. Verschillende grappa's - plaatselijk bekend als"Treber" - en likeuren worden ook geproduceerd in Zuid-Tirol. De Psenner distilleerderij bijvoorbeeld werd een van de grootste producenten van dit type perenbrandewijn in Europa en de nummer één in Italië dankzij het originele idee van Williams met peer.

De Zuid-Tiroler Hofbrennereien staan ook voor de hoogste kwaliteit en een grote verscheidenheid aan producten. De vereniging heeft leden uit alle regio's van Zuid-Tirol. Hun handgemaakte distillaten worden gekenmerkt door individualiteit en zuiverheid, geproduceerd in kleine distilleertoestellen.

Enkele bekende distilleerderijen in Zuid-Tirol

Distilleerderij Ausserloretz | Lasa
Privé distilleerderij Wezl | Rifiano
Privé distilleerderij Unterthurner | Marlengo
St. Urban distilleerderij | Cornaiano
Psenner | Tramin
Distilleerderijen Roner | Tramin
Distilleerderij Alfons Walcher | Frangart/Eppan
Distilleerderij Ortles | Eppan
Distilleerderij Zu Plun | San Valentino/Seis am Schlern
Distilleerderij Knöspele - Martin Rastner | Brixen

**Distillates - Red Rooster**
Distilling high-quality schnapps from their own fruit has a long tradition on farms.
SBB/Roter Hahn

Roter Hahn: Fijne distillaten uit Zuid-Tirol

De hoogwaardige destillaten met het Red Rooster-keurmerk staan voor traditionele destillatie uit Zuid-Tirol op het hoogste niveau. Op geselecteerde boerderijen worden fijne destillaten met de hand gedestilleerd uit zongerijpt fruit zoals Williams-peren, pruimen en appels. Dankzij een voorzichtige verwerking en een lange rijpingsperiode ontwikkelen de distillaten hun volle, typische smaak.

Of het nu gaat om klassieke vruchtenbrandewijn, fruitige drafbrandewijn of aromatische kruidenlikeur - elk distillaat maakt indruk met zijn zuiverheid, karakter en regionaliteit. Wie echt wil genieten, vindt op de boerderijen van Roter Hahn gedistilleerde dranken die de smaken van de Zuid-Tiroolse natuur in hun puurste vorm weerspiegelen.