Zoek accommodatie & doe een vrijblijvende aanvraag
from 110 €
Familienhotel Bella Vista
Family holidays | Trafoi in Vinschgau
s
from 110 €
Hotel Fameli
Family & spa resort | Olang at Mt. Kronplatz
The NEW South Tyrol Blog
The best stories from South Tyrol - Get inspired!
from 100 €
Hotel Tirolerhof
Gourmet hotel | Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
s
from 144 €
Hotel Sand
Hiking - biking hotel | Kastelbell-Tschars
from 110 €
Grand Hotel Bellevue
City hotel | Meran
7 = 6
Naturhotel Waldheim
Active hotel | Altrei in Southern South Tyrol
s
from 90 €
Hotel Saltauserhof
Wellness hotel | St. Martin in Passeier
from 135,50 €
Hotel Vilpianerhof
Active hotel | Terlan in Southern South Tyrol
from 106 €
Die Waldruhe
Nature holiday | Kiens at Mt. Kronplatz
from 190 €
WINKLER Sport & Spa Resort
Design hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 96 €
Falkensteiner Hotel & Spa Sonnenparadies
Wellness hotel | Terenten at Mt. Kronplatz
from 221 €
Alpenpalace Luxury Hideaway & Spa Retreat
Exclusive well-being oasis | St. Johann in Tauferer Ahrntal
from 110 €
Hotel & Spa Falkensteinerhof
Wellness hotel | Vals in Eisacktal
from 155 €
MIRABELL DOLOMITES HOTEL
Luxury . Ayurveda & SPA | Olang at Mt. Kronplatz
from 131 €
SONNENHOF Sun/Spa/Panorama
Sporthotel | Pfalzen at Mt. Kronplatz
from 142 €
LANERHOF Active/Spa/Balance
Spa-Hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
s
from 94 €
Wirtshaushotel Alpenrose
Active hotel | St. Lorenzen at Mt. Kronplatz
from 200 €
Quellenhof Luxury Resort Passeier
Sport & wellness resort | Passeiertal

Paddenstoelen plukken in Zuid-Tirol

In de zomer nodigen de bossen van Zuid-Tirol niet alleen uit tot wandelen, maar ook tot het plukken van heerlijke wilde paddenstoelen. Er moeten echter wel een paar regels in acht worden genomen.

Wanneer is het paddenstoelenseizoen in Zuid-Tirol? Waar mogen eekhoorntjesbrood, cantharellen en dergelijke worden geplukt en hoeveel mag je er meenemen? Welke paddenstoelen zijn goed om te eten en welke niet? Als het weer meewerkt, ontspruiten van juli tot oktober allerlei soorten paddenstoelen uit de bemoste bosbodems en wordt elke wandeling door het bos een kleine schat of paddenstoelenjacht.

Maar let op: het plukken van paddenstoelen is in Zuid-Tirol aan strenge regels gebonden en dat is maar goed ook. De smakelijke schatten van het bos moeten immers genoeg zijn voor iedereen en de grond heeft ook tijd nodig om te herstellen.

Regels voor paddenstoelenplukkers:

  • Buiten de gemeente waar je woont, moet je een vast bedrag van €8 per dag betalen ten gunste van de gemeente waar je wilt plukken. Daarnaast moet je altijd je identiteitskaart meenemen. Binnen je eigen woongemeente volstaat je identiteitskaart.
  • Paddenstoelen plukken mag alleen in de woongemeente of in de gemeente waarvoor de vergoeding is betaald.
  • Paddenstoelen plukken is verboden in landschapsbeschermingsgebieden en overal waar het plukken van paddenstoelen verboden is door middel van borden.
  • Buiten de woongemeente mag maximaal 1 kg per dag en per persoon (ouder dan 14 jaar) worden geplukt, binnen de gemeente maximaal 2 kg.
  • Het plukken van paddenstoelen is alleen toegestaan op dagen met een even datum en tussen 07:00 en 19:00 uur.
  • De paddenstoelen moeten op de vindplaats grof worden schoongemaakt en in geschikte, open en goed geventileerde containers worden vervoerd. De humuslaag en de niet-verzamelde paddenstoelen mogen niet beschadigd worden.
  • Het niet naleven van deze regels kan leiden tot administratieve boetes van €34 tot €161 en altijd de inbeslagname van alle verzamelde paddenstoelen.

Eet paddenstoelen zonder risico

Verzamel en eet alleen paddenstoelen waarvan je het zeker weet! Bij twijfel is het beter om het zonder paddenstoel te doen. Deskundigen, natuurgidsen of zelfs de mycologische controlecentra van de diensten voor hygiëne en volksgezondheid zullen je helpen om paddenstoelen veilig te identificeren.

  • Bolzano: +39 0471 909 223
  • Merano: +39 0473 251 811
  • Brixen: +39 0472 812 480
  • Bruneck: +39 0474 586 530

Huidige vakantieaanbiedingen

from 122 €
Hotel & SPA RESORT Majestic

TOP hotel ****s in Pustertal - large garden with swimming pool, natural bathing pond, saunas, guided hikes and much more!

To the hotel
from 125 €
Hotel Waldhof

Come to our hotel in Venosta Valley to enjoy moments of tranquility, relaxation and well-being surrounded by nature!

To the hotel
from 73 €
Hotel & Resort Schlosshof

Charm, style & the best of the Dolce Vita in a dream location!

To the hotel
from 141 €
Vitalpina Hotel Schulerhof

A dream holiday - for active guests who enjoy relaxation, culinary delights, and friendly interactions.

To the hotel

Foto's

Porcini mushrooms
Porcini mushrooms

Porcini mushrooms are a special delicacy. In late sumemr and autumn, they are used to refine many typical South Tyrolean dishes. The pulp is more dense than that of other mushrooms.

Marek Mierzejewski #31200527
Recipes with mushrooms
Recipes with mushrooms

Tagliatelle with mushrooms, canerli with mushrooms, polenta with mushrooms ....

kab-vision - Fotolia.com
Markets
Markets

In the markets you can find dried mushrooms all year round!

Internet Consulting - Elmar Hilber
Mushroom
Mushroom

In the late summer / early fall in South Tyrol gather mushrooms.

Internet Consulting - Stefanie Selva

Zuid-Tiroolse producten

Geselecteerde accommodatie in South Tyrol

AMONTI & LUNARIS Wellnessresort - Steinhaus in Tauferer Ahrntal
Sustainability SVG
Top Hotel
AMONTI & LUNARIS Wellnessresort
Steinhaus in Tauferer Ahrntal
4,7 Uitstekend

Your NEW AMONTI & LUNARIS WELLNESSRESORT in the Aurina valley with 6.000m² spa area and large Sky Garden.

van 197 € per dag
Hotel Saltauserhof - St. Martin in Passeier in Passeiertal
Top Hotel
superior
Hotel Saltauserhof
St. Martin in Passeier in Passeiertal
4,8 Uitstekend

A fascinating present reflecting a long history… your hotel Saltauserhof in Passeier near Meran / Merano South Tyrol A hearty welcome to the Hotel Saltauserhof, one of the most beautiful aristocratic

van 90 € per dag
Lake Spa Hotel SEELEITEN - Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
Top Hotel
Lake Spa Hotel SEELEITEN
Kaltern an der Weinstraße in Southern South Tyrol
5 Uitstekend

A place to dive into. To blossom. Right in the middle of the sweet south. Between vineyards and the lake. Nature. Experiences. Spa. Gourmet. Lake Lifestyle

van 182 € per dag
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort - Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
Top Hotel
Hotel Alpen Tesitin Panorama Wellness Resort
Welsberg-Taisten at Mt. Kronplatz
4,9 Uitstekend

South Tyrolean friendliness, modern feel-good ambience, magnificent view of the Dolomites, outdoor sun infinity pool with wow effect and 180° dream panorama.

van 199 € per dag
Service