Verscheidenheid aan talen in Zuid-Tirol
Welke talen worden er gesproken in Zuid-Tirol? Hoe groeten en groeten Zuid-Tirolers? Waar in Zuid-Tirol staan drietalige verkeersborden? En welke bijzonderheden van het Zuid-Tiroolse dialect moeten vakantiegangers weten? De antwoorden op deze vragen vind je hier.
3 officiële talen
Er zijn 3 officiële talen in Zuid-Tirol : Duits, Italiaans en Ladinisch. Ongeveer 70% van de Zuid-Tirolers behoort tot de Duitse taalgroep, 26% tot de Italiaanse taalgroep en 4,5% tot de Ladinische taalgroep. In de twee grootste steden van Zuid-Tirol, Bolzano en Merano, en in sommige gebieden in Zuid-Tirol Zuid, is de meerderheid Italiaanssprekend. Ladinisch wordt voornamelijk gesproken in Val Badia(Alta Badia) en in Val Gardena. De plaatsnaamborden zijn daar ook drietalig, terwijl ze in de rest van Zuid-Tirol tweetalig zijn.
Waarom is de meerderheid van Zuid-Tirol Duitstalig? Dit kan worden verklaard door de geschiedenis van Zuid-Tirol. Als deel van Zuid-Tirol behoorde Zuid-Tirol meer dan 550 jaar bijna onafgebroken tot de Habsburgse monarchie. Pas met het vredesverdrag van St. Germain in 1919 werden Zuid-Tirol en Trentino onderdeel van Italië.
Ladinisch - een oude taal
Het Ladinisch ("Ladinisch" in de Ladinische taal) gaat terug op het Latijn dat in het Alpengebied werd gesproken. Ladinisch wordt voornamelijk gesproken in 5 Dolomieten valleien rond het Sella massief: in Val Badia en Val Gardena in Zuid-Tirol, in Val di Fassa in Trentino en in Buchenstein en Ampezzo in Belluno (regio Veneto). Of Dolomitisch Ladinisch of Sella Ladinisch samen met Friulisch en Romansh (Grisons Romansh) een taalkundige eenheid vormt, wordt betwist.
Er zijn ook taalkundige verschillen binnen het Ladinisch dat gesproken wordt in de 5 valleien. Terwijl een Gadertal vrouw uit La Valle"Bun de" gebruikt voor"Guten Tag", zegt een Grödner uit Wolkenstein (Valles)"Bon di". Je kunt meer te weten komen over de geschiedenis en het leven in de 5 Dolomietenvalleien die worden gekenmerkt door de Ladinische taal en cultuur in het Museum Ladin Ćiastel de Tor in San Martino in Badia.

Depending on the region, a girl is called a "Gitsche" or "Madl" in the South Tyrolean dialect.
IDM Südtirol - Alto Adige | Alex FilzBijzonderheden van de Duitse taal in Zuid-Tirol
De lokale standaardtaal Duits wordt voornamelijk gebruikt in het schrift in Zuid-Tirol. Twee termen die (voor zover wij weten) alleen mondeling en schriftelijk in het dagelijks leven in Zuid-Tirol worden gebruikt, zijn"Hydrauliker" (idraulico in het Italiaans) om een loodgieter/installateur aan te duiden en"Kondominium" om een flatgebouw (condominio in het Italiaans) aan te duiden. Er wordt echter voornamelijk dialect gesproken, behalve op school, in de media en soms ook in de communicatie met toeristen.
Er is geen gestandaardiseerd "Zuid-Tiroler" of HET Zuid-Tiroler dialect, omdat het dialect ongeveer 40 verschillende vormenheeft, afhankelijk van het dal of gebied - van Puschtrarisch tot Vinschgerisch tot Unterlandlerisch. Een meisje heet bijvoorbeeld"Gitsche" in het Puschtra(Pustertal) dialect, maar"Madl" in Merano. En dan zijn er ook nog de varianten "Gitsch" en "Madele".

‘Cavolo’ is the Italian word for cabbage and is used in South Tyrol, as in the rest of Italy, as an exclamation of surprise or annoyance.
https://unsplash.com/In alledaagse gesprekken tussen Duitstalige Zuid-Tirolers is echter overal in Zuid-Tirol een Italiaanse invloed te horen: Italiaanse woorden zoals"magari" (misschien) of"Targa " (nummerplaat) worden als vanzelfsprekend gebruikt.
Uitroepen van verbazing en ergernis zoals"Oschtia!" of"Madoia!" hebben hun wortels in het Italiaans en mensen vloeken ook graag met Italiaanse scheldwoorden zoals"Cavolo" of "Che palle" - misschien omdat het indrukwekkender klinkt?
In Zuid-Tirol ga je niet wandelen, je"doet een djiro" (ital. fare un giro) en je bent niet zat, je"bent spullen" (ital. essere stufo di qualcosa o qualcuno). En zo zijn er nog veel meer voorbeelden.
Hoe begroet je mensen in Zuid-Tirol?
Over het algemeen worden mensen in Zuid-Tirol meer begroet dan bijvoorbeeld in Wenen of Hamburg. En in de bergen boven een hoogte van ongeveer 1.500 meter is het "Du" sowieso aan de orde van de dag. Het is echter niet altijd gemakkelijk om de verschillende manieren om mensen te begroeten bij te houden.
Het"Griaß di" (groeten) of "Griaß enk" (groeten) is heel gebruikelijk. Zuid-Tirolers die elkaar goed kennen, begroeten elkaar met"Hoila" of"Hoi". Het neutrale "Hallo" wordt nu ook vaak gehoord. Voor een meer formele begroeting zeggen mensen "Guten Morgen" voor 12 uur, "Mahlzeit" rond lunchtijd, dan"Guten Nachmittag" en nog later "Guten Abend". "Guten Tag" en "Grüß Gott" worden zelden gebruikt. Het typische Tiroolse"Pfiat di" of "Pfiat enk" wordt gebruikt om afscheid te nemen en steeds vaker "Tschüss". Het klassieke "Auf Wiedersehen" is formeler.
"Ciao" is een informele manier om hallo en tot ziens te zeggen, vooral, maar niet alleen, tegen Zuid-Tirolers en Zuid-Tirolers met Italiaans als moedertaal. "Buongiorno' en'Buonasera' zijn formeler. Buonasera" wordt meestal gebruikt vanaf ongeveer 17.00 uur, maar sommige mensen gebruiken het aan het begin van de middag. Om afscheid te nemen wordt er een"Arrividerci" of"Buona giornata" of"Buona serata" gebruikt om je een fijne dag of een fijne avond te wensen.
Culinaire termen voor een vakantie in Zuid-Tirol
De meeste inwoners proberen Hoogduits te spreken met buitenlanders. Toch kan het handig zijn om een paar Zuid-Tiroolse culinaire uitdrukkingen te kennen. Hier volgt een kleine selectie:
- Breatl = rond brood gemaakt van zuurdesem, met meer roggemeel dan tarwemeel en op smaak gebracht met koriander, venkel en broodklaver
- Goggile/Goggele= ei
- Keschtn = kastanjes
- Kono = wafelhoorntje (van Italiaans cono)
- Pfiffra = cantharellen
- Schlutza/Schlutzer= Schlutzkrapfen (knoedels gevuld met spinazie en kwark)
- Schwoarzba/Schwarzber= bosbes
Voor iedereen die bijzonder geïnteresseerd is in eten en drinken in Zuid-Tirol en niet voor verrassingen wil komen te staan bij het bestellen, volgt hier een overzicht van typische Zuid-Tiroolse gerechten en producten. Beiernaren of Oostenrijkers zullen veel van de termen al kennen uit hun eigen land, maar voor mensen uit Hamburg of Berlijn kunnen de menu's in Zuid-Tirol een of twee onbekende woorden bevatten.